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雪碧苦瓜怎么做(雪碧苦瓜)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。雪碧苦瓜怎么做,雪碧苦瓜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!材料鲜淮山250克,猪肉250...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。雪碧苦瓜怎么做,雪碧苦瓜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

材料

鲜淮山250克,猪肉250克,姜2片,葱末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量

做法

1.鲜淮山去皮后切块,然后浸在淡盐水中。

2.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

3.锅内放少量油,烧热后加入猪肉片,稍微翻炒后装碟备用。

4.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入鲜淮山翻炒。

5.加入适量盐和清水,盖上锅盖焖2分钟。

6.加入猪肉片炒匀,再洒上葱花即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。