凤凰单枞：一杯茶里的千年韵味
凤凰单枞，作为中国乌龙茶的杰出代表之一，以其独特的香气与醇厚的口感闻名于世。它源自广东省潮州市凤凰山，这片土地因山势蜿蜒、云雾缭绕而成为茶树生长的理想之地。传说中，凤凰单枞得名于其母树——一株古老的茶树宛如凤凰栖息般美丽，因此被赋予了“凤凰”之名。
凤凰单枞不仅历史悠久，更蕴含着深厚的文化底蕴。从采摘到制作，每一步都彰显匠心独运。每年春分至谷雨期间，茶农们精心挑选最嫩的芽叶，经过晒青、摇青、杀青等多道工序后，最终呈现出干茶条索紧结、色泽乌润的特点。冲泡时，那股浓郁的兰花香扑鼻而来，仿佛将人带回青山绿水间，令人沉醉其中。
品饮凤凰单枞，不仅是对味蕾的犒赏，更是对自然馈赠的感恩。一口下去，既有初入口的清新甘甜，又有回甘中的绵长余韵，让人回味无穷。这杯茶，承载着岁月沉淀下来的智慧与情感，也诉说着人与自然和谐共生的美好愿景。