黄瓜不能和什么一起吃能致癌（黄瓜不能和什么一起吃）

大家好，我是小华，我来为大家解答以上问题。黄瓜不能和什么一起吃能致癌，黄瓜不能和什么一起吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

黄瓜在日常饮食中经常出现，尤其是刚从菜园里摘回来的黄瓜，清香脆爽，很受人们钟爱，可是在吃黄瓜时，还是要注意一下，不能跟这些食物一起吃。

黄瓜不能跟辣椒一起吃，会破坏维生素C的吸收。

黄瓜不能跟小白菜一起吃，会破坏维生素C的吸收。

黄瓜不能跟西红柿一起吃，会破坏维生素C的吸收。

黄瓜不能跟卷心菜一起吃，会破坏维生素C的吸收。

黄瓜不能跟花生一起吃，会造成消化不良。

黄瓜不宜与维生素C含量较高的蔬菜同食，否则其中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，流失营养价值。

拓展资料：

　补充：

　　黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。

　　黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外，黄瓜还可美容：黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。