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粉丝怎么凉拌好吃又嫩（粉丝怎么凉拌才好吃）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。粉丝怎么凉拌好吃又嫩，粉丝怎么凉拌才好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！凉拌粉丝...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。粉丝怎么凉拌好吃又嫩，粉丝怎么凉拌才好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
凉拌粉丝
主料：粉丝
配料：姜、葱、蒜、青红椒
调料：盐、糖、味精、米醋、红油
制作：1. 用开水将粉丝泡胀发，备用；
2. 把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸;
3. 将适量的盐加入到胀发好的粉丝里, 再加入少量糖和味精, 加入蒜茸和姜葱丝,
再加入用开水烫过的青红椒丝, 加入适量的米醋, 最后加入红油拌匀。即可食用。
注意：在制作粉丝的过程中， 加入了十二水硫酸铝钾。过量的摄入铝离子会使人痴呆。因此，"凉拌粉丝"虽是盛夏开胃解暑的一道佳肴，却不可多吃。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
