鸡叉骨的做法配方（鸡叉骨的做法大全）

大家好，我是小华，我来为大家解答以上问题。鸡叉骨的做法配方，鸡叉骨的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

1、鸡叉骨    3斤    

2、葱    3段    

3、姜    3片    

4、蒜    3瓣    

5、料酒    2勺    

6、花椒粒    10粒    

7、白糖    1勺    

8、蒜蓉辣酱    适量    

9、大料    2朵    

10、盐    适量    

11、鸡精    适量    

12、清水    一饭碗    

13、孜然    适量    

14、辣炒鸡叉骨/下饭神器的做法  

15、鸡叉骨洗净后冷水下锅焯水/

16、水烧开后把鸡叉骨捞出用凉水冲净

17、热锅里加入少许色拉油//葱姜蒜翻炒出香味

18、到入鸡叉骨翻炒/加入花椒面少许

19、接着加入料酒2勺

20、接着加入醋4勺

21、加入2勺酱油/翻炒2分钟

22、翻炒2分钟颜色均匀后加入一碗清水

23、加入清水后依次加入/大料一朵/花椒粒10粒/白糖1勺/少许盐/大火烧开后转小火烧至入味

24、汤汁收到差不多时放入适量孜然和蒜蓉辣酱并迅速翻炒

25、汤汁收到差不多时放入孜然和蒜蓉辣酱并迅速翻炒

26、等酱翻炒均匀后加入少许味精就可以出锅了

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。