高压锅炖排骨汤的做法（高压锅炖排骨的做法）

大家好，我是小华，我来为大家解答以上问题。高压锅炖排骨汤的做法，高压锅炖排骨的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、原料：排骨1500克、 　　高压锅炖排骨的配料：葱、姜、蒜、调料盒（装入花椒少许，大料3个，香叶2片，桂皮2块，干辣椒3个） 　　高压锅炖排骨的调料：料酒3小勺，老抽6小勺，生抽3小勺，白糖3小勺、盐2小勺 　　高压锅炖排骨的做法： 　　排骨用凉水洗净，焯水去血水后，再用凉水洗净、沥干。

2、 　　高压锅炖排骨的做法 　　2、葱切3厘米段，姜拍破，蒜去皮备用、调料盒装好调料。

3、 　　高压锅炖排骨的做法 　　3、将洗净排骨入高压锅，小火煸干水分，加调料改中火加热炒匀至肉上色。

4、 　　4、加入葱、姜、蒜、调料盒及沸水（与排骨同高），大火煮沸后加盖上阀用高压锅压制。

5、 　　5、大火5分钟，改小火炖15分钟后关火。

6、 　　6、待高压锅自行冷却后（不再加筏），打开，加入盐，并用大火煮沸3分钟后关火即可。

7、 　　高压锅炖排骨的做法 　　7、装入容器前，取出葱、姜、蒜及调料盒。

8、         高压锅炖排骨的做法 　　温馨提示： 　　高压锅的使用方法： 　　（1）、使用前检查密封圈，气阀，和高压帽是否完好，正常。

9、 　　（2）、高压锅加水要高出材料2/3，但不能高出锅内壁的标尺。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。