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蒸地瓜叶正宗做法(蒸地瓜叶的做法)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。蒸地瓜叶正宗做法,蒸地瓜叶的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、主料:地瓜叶...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。蒸地瓜叶正宗做法,蒸地瓜叶的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、主料:地瓜叶;辅料:细玉米面、盐、大蒜、米醋、香油、白糖少许。

2、具体做法:

  ①地瓜叶洗净,粗切成大段;

  ②加入盐,充分拌匀;

  ③加入玉米面,充分拌匀;

  ④注意掌握玉米面的量,保证每片地瓜叶都粘裹一层玉米面,盆中也没有多余的玉米面即可。

  ⑤蒸锅上汽后,直接放在抹了薄油的蒸屉上,大火蒸5分钟。

  ⑥将大蒜压成泥,米醋、香油和糖一起搅拌均匀成蘸汁;

  ⑦盛出蒸好的地瓜叶,与蘸汁一起上桌,蘸食。

3、成果展示:

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。