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1斤的多宝鱼蒸多久（多宝鱼蒸多久）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。1斤的多宝鱼蒸多久，多宝鱼蒸多久很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！多宝鱼一般要蒸10-...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。1斤的多宝鱼蒸多久，多宝鱼蒸多久很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
多宝鱼一般要蒸10-15分钟，具体做法如下：
清蒸多宝鱼的做法
用料：多宝鱼、料酒、姜、葱、盐、红辣椒、生抽、白糖（各适量）
1、首先先把多宝鱼去除内脏，洗干净，然后沥干水分。
2、沥干之后，在多宝鱼的两面放盐和料酒，涂抹均匀，腌制15-20分钟。
3、然后把姜、葱洗净切成丝状，红辣椒洗净切成丁；生抽加上白糖拌匀，也可用蒸鱼豉油代替。
4、在鱼上面放适量姜和葱，放到锅里大火蒸8-10分钟（注意：是水开以后开始计时）。
5、时间到后，关火。这时候再焖5-6分钟，鱼会更佳入味。
6、盛出之后放红辣椒丁、生抽，再淋上热油即可食用（吃的时候注意挑刺，以免卡喉）。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
