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草鱼家常做好吃又简单的做法（草鱼家常做好吃又简单）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。草鱼家常做好吃又简单的做法，草鱼家常做好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。草鱼家常做好吃又简单的做法，草鱼家常做好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料：草鱼
辅料：猪里脊、香菇
调料：葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、湿淀粉、香油、食用油
做法：
1.将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成井字，涂上盐稍腌制一会儿，葱、姜、蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，猪里脊肉切成丝；
2.坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油；
3.坐锅点火，锅内留余油，倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒，加入盐、鸡精、白糖、草鱼、生抽、胡椒粉、香油，稍焖一会儿，勾薄芡出锅即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
