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土豆泥的做法大最简单还有味道(土豆泥的做法大最简单)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。土豆泥的做法大最简单还有味道,土豆泥的做法大最简单很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。土豆泥的做法大最简单还有味道,土豆泥的做法大最简单很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

土豆泥的做法很简单。

1、选择比较好的小土豆(若个大得话不好煮熟,但也可切开)放在水里或笼屉上蒸熟。

2、将土豆皮剥掉,将剥过皮的土豆碾成泥。碾的时候加一些黄油,土豆就不会回生和变硬,口感很滑软。

3、按自己喜欢的口味炒一些肉沫(肉沫的量稍大一些,口味要稍重一点),勾芡后浇在土豆泥上。香喷喷的土豆泥就做好了。

我炒肉沫有两种方法。

一种较简单的:1、将锅内放适量植物油烧热,放入花椒末、葱、姜末爆香。2、将肉末放入锅里炒,加酱油、盐、鸡精等调料。勾芡即可。

第二种有点西式口味:锅里放牛油(有时我也加一点点植物油)烧热后放入洋葱末、大葱末和姜末,其他与第一种做法相同,可是口味不太一样

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。