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土豆泥的做法大最简单还有味道（土豆泥的做法大最简单）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。土豆泥的做法大最简单还有味道，土豆泥的做法大最简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。土豆泥的做法大最简单还有味道，土豆泥的做法大最简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
土豆泥的做法很简单。
1、选择比较好的小土豆（若个大得话不好煮熟，但也可切开）放在水里或笼屉上蒸熟。
2、将土豆皮剥掉，将剥过皮的土豆碾成泥。碾的时候加一些黄油，土豆就不会回生和变硬，口感很滑软。
3、按自己喜欢的口味炒一些肉沫（肉沫的量稍大一些，口味要稍重一点），勾芡后浇在土豆泥上。香喷喷的土豆泥就做好了。
我炒肉沫有两种方法。
一种较简单的：1、将锅内放适量植物油烧热，放入花椒末、葱、姜末爆香。2、将肉末放入锅里炒，加酱油、盐、鸡精等调料。勾芡即可。
第二种有点西式口味：锅里放牛油（有时我也加一点点植物油）烧热后放入洋葱末、大葱末和姜末，其他与第一种做法相同，可是口味不太一样
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
