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炖草鱼的家常做法(水煮草鱼的家常做法)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。炖草鱼的家常做法,水煮草鱼的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!材料草鱼,葱...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。炖草鱼的家常做法,水煮草鱼的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

材料

草鱼,葱,姜,辣椒,花椒

做法

1、鱼头、鱼尾切下。把鱼片成片,片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。

2、加工调料吧:葱切段。姜分两半,一半切丝,一半切片,丝是做炒料,片是与鱼同煮的。辣椒要红红的才有感觉滴,而且它很辣。

3、将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。

4、另用一锅,将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香,倒入鱼锅内即成。做好了,看看成品吧~

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。