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冻豆腐炖白菜五花肉（冻豆腐炖白菜）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。冻豆腐炖白菜五花肉，冻豆腐炖白菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料冻豆腐500g白...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。冻豆腐炖白菜五花肉，冻豆腐炖白菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料
冻豆腐
500g
白菜
200g
粉条
100g
辅料
虾皮
20g
葱花姜末
适量
鸡精
1/2小勺
花生油
适量
香油
1小勺
步骤
1.白菜切丝备用。
2.将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，粉条用温水泡软。
3.锅中放油，油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味。
4.随即倒入白菜丝翻炒。
5.放入粉条，冻豆腐翻炒。
6.填入高汤，用旺火烧开，改用小火慢慢炖10-15分钟，待白菜心软烂，加入盐、味精调好口味，淋入香油，即可盛入汤碗中。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
