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整个生猪肝怎么煮熟（大块生猪肝怎么煮好吃）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。整个生猪肝怎么煮熟，大块生猪肝怎么煮好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1.猪肝在...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。整个生猪肝怎么煮熟，大块生猪肝怎么煮好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水，然后在清水中泡半个小时，取出切成大概0.5CM左右的片状，再用水反复冲洗至没有血水
2.烧开一锅水，把切好的猪肝投入水中，焯水断生后，马上用漏勺捞起，用凉水冲凉沥干待用
3.洋葱洗净剥去外皮，切成粗丝，准备一个小碗，放一小勺淀粉，加水调匀成水淀粉
4.烧热油锅，放油，入洋葱丝煸炒至香味四溢，入猪肝煸炒片刻，放少许料酒，老抽，盐，白糖，鸡精迅速炒匀，然后放水淀粉拌匀，淋少许香油出锅
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
