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炒莴笋焯水好还是不焯水好(炒莴笋片的做法)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。炒莴笋焯水好还是不焯水好,炒莴笋片的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用料主料...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。炒莴笋焯水好还是不焯水好,炒莴笋片的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

用料

主料

莴笋400g

调料

食盐

适量

适量

适量

调和油

适量

素炒莴笋片的做法

1.材料图。

2.莴笋削皮洗净,葱、蒜洗净。

3.莴笋切成薄片。

4.锅中热油,爆香蒜末。

5.倒入莴笋片翻炒。

6.下适量盐翻炒熟,起锅下葱花即可。

7.莴笋不可炒久,保持脆脆的口感最佳。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。