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如何做腊八蒜窍门（如何做腊八蒜）
导读 大家好，我是小华，我来为大家解答以上问题。如何做腊八蒜窍门，如何做腊八蒜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、≮美食原料≯大...
大家好，我是小华，我来为大家解答以上问题。如何做腊八蒜窍门，如何做腊八蒜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、≮美食原料≯ 大蒜头3000克，醋1500克，白糖860克。
2、 ≮美食做法≯ 用一干净盛具，最好用开水煮过消毒，作为泡腊八蒜的容器； 2、选好大蒜，去皮洗净，晾干，先泡入醋内，再加入白糖，拌匀，置于10度-15度的条件下，泡制10天即成。
3、 ≮美食关键≯ 此泡蒜在农村多于腊月初八那天泡制，因这个季节泡帛气温很适宜，故称腊八蒜。
4、醋、糖的配量还可以适当变换，但不可变动过大。
5、 ≮美食特色≯ 成品蒜呈淡绿色，味道酸甜辣俱全，十分可口。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
