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奶油奶酪是什么味的（奶油奶酪是什么）
导读 大家好，我是小华，我来为大家解答以上问题。奶油奶酪是什么味的，奶油奶酪是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、奶油奶酪英...
大家好，我是小华，我来为大家解答以上问题。奶油奶酪是什么味的，奶油奶酪是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、奶油奶酪英文名cream cheese: 它是一种未成熟全脂奶酪,经加工后,其脂肪含量可超过50%,质地细腻口味柔和。
2、新鲜乳酪和奶油乳酪在开封后都极容易吸收其它味道而腐坏,所以要尽早食用。
3、奶油乳酪是乳酪蛋糕中不可缺少重要材料。
4、 奶油奶酪是一种没有或不完全进行脱脂工艺 并且只经过短时间发酵的 全脂鲜奶酪 。
5、它色泽洁白，质地柔软， 近乎于奶油，适合涂抹 ，也常被用于制作蛋糕 ，但是保存期很短 。
6、 奶油奶酪是奶酪的一种，但不是奶油的一种。
7、 奶油奶酪可以买现成的，也可以自己做。
8、 方法：先用酸奶机做酸奶,然后用粉筛加两层纱布,酸奶倒在上面,下面接一个盆子.冰箱里放两天,筛网里剩下的是奶油奶酪，盆子里的淡黄色液体是乳清，有很强的抗氧化效果。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
