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黄馍馍 舌尖上的中国(黄馍馍)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。黄馍馍 舌尖上的中国,黄馍馍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、黄馍馍流行于陕西...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。黄馍馍 舌尖上的中国,黄馍馍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、黄馍馍流行于陕西省陕北地区的一种汉族传统名小吃,原料由糜子面发酵,包裹蒸煮好的红枣、豆类挤压掺合成的豆枣泥馅蒸制而成,口感松软带甜,营养丰富易消化。

2、因其颜色呈黄色,所以名为“黄馍馍”。

3、陕北有些地方用小米面作为黄馍馍皮原料,营养价值以及口感与糜子面一样。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。