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鸡蛋蘑菇汤做法 家常简单(鸡蛋蘑菇汤)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。鸡蛋蘑菇汤做法 家常简单,鸡蛋蘑菇汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!适合。  主...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。鸡蛋蘑菇汤做法 家常简单,鸡蛋蘑菇汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

适合。

  主料:平菇300克,鸡蛋2个

  调料:食盐3克,葱5克,香菜5克,植物油适量

  蘑菇鸡蛋汤的做法:

  1.平菇用水冲洗干净后撕成小条,鸡蛋两个打散,葱、香菜分别切段

  2.锅中加适量油烧热,加入葱花炒香,将撕好的平菇放入锅中,加盐

  3.平菇翻炒入味,锅中加水没过平菇,锅中水烧开后,倒入打好的鸡蛋

  4.锅中的鸡蛋浮起成蛋花,出锅前加入香菜,搅匀即可

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。