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生牛肉腌制方法(涮牛肉怎么腌制才嫩)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。生牛肉腌制方法,涮牛肉怎么腌制才嫩很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、涮着吃的牛...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。生牛肉腌制方法,涮牛肉怎么腌制才嫩很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、涮着吃的牛肉主要突出的是鲜嫩。

2、想要做到这一点就要把牛肉用苏打水蛋清和少量的干淀粉腌一下才行。

3、腌好后上桌再涮就会很鲜嫩了。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。