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发酵粉是小苏打吗为什么(发酵粉是小苏打吗)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。发酵粉是小苏打吗为什么,发酵粉是小苏打吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、市售...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。发酵粉是小苏打吗为什么,发酵粉是小苏打吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、市售的发酵粉 是小苏打、香甜剂和白矾的混合物。(白矾即硫酸钾铝)。

2、小苏打就是碳酸氢纳。

3、酵母粉是酵母菌的干制剂,真空包装,是活菌。

4、推荐用酵母粉,营养最好。

5、小苏打口味不好(有碱味,发苦)。

6、发酵粉不好,里面含铝,对脑神经有不良影响。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。