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大竹蛏的功效与作用（大竹蛏）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。大竹蛏的功效与作用，大竹蛏很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！用料 葱 姜 蒜 ...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。大竹蛏的功效与作用，大竹蛏很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
用料
葱 姜 蒜
料酒
姜
盐 生抽 油 耗油
大竹蛏
耗油大竹蛏的做法
1.先取出蛏子肚里的脏物，洗净后排列整齐于餐盘
2.将锅内放入热水，加点料酒和生姜
3.将蛏子稍稍烫一下，要注意老嫩
4.将排列好的蛏子放于蒸锅，蒸熟（注意时间），一般几分钟即可
5.同时起油锅，将铁锅要冒烟那种，倒入小油，热油下放几片姜，蒜末，葱段，耗油扒拉扒拉略炒一下，闻着香味加入料酒、糖、生抽、鸡精调味后浇至排列蒸好的蛏子上即可，一道美味佳肴出盘了
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
