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自制奶酪的方法和步骤(自制奶酪的步骤)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。自制奶酪的方法和步骤,自制奶酪的步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、双皮制作...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。自制奶酪的方法和步骤,自制奶酪的步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、双皮制作方法如下: 1将鲜牛奶煮熟放凉 2放凉的奶里加入糖、鸡蛋清搅均 3盛入碗中上锅蒸15分钟(也可微波,只是掌握不好时间) 4放凉冷藏后即可食用 注:蛋清与牛奶调制比例为三袋奶(225ml*3)配两个蛋清 奶酪的作法和双皮相同,只是把蛋清换成醪糟汁。
2、调制比例为六袋奶(225ml*6)配一袋醪糟(小袋500g即可,约为2.60元)。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。