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东北过年吃什么馅饺子（东北过年吃什么）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。东北过年吃什么馅饺子，东北过年吃什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、东北人过...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。东北过年吃什么馅饺子，东北过年吃什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、东北人过年必杀猪，大块大块地切下来，有亲友来访，便和粉条一起下锅炖之。
2、粉条也都是用东北特产土豆淀粉轧制而成的，大火咕嘟一阵后，香气四溢，闻一闻鼻子就能幸福得昏过去。
3、盛一碗米饭，把猪肉炖粉条连汤带水扒拉到碗里，大伙围在一起，吃吧。
4、生活是如此热烈而美好。
5、再说白肉血肠。
6、其全称应该是“酸菜炖白肉血肠”。
7、有一首著名的网络歌曲《东北人都是活雷锋》，最后一句说：“翠花，上酸菜！”这里的酸菜就是指“酸菜炖白肉血肠”。
8、到了冬天，白菜放不住，人们便把它腌成“酸菜”，在东北农村，几乎家家户户都要腌一些；白肉，就是五花肉；血肠，是把猪血加入其他作料灌进肠衣煮制而成的。
9、酸菜切成细丝，飞刀切出整齐的白肉和血肠，也是大火狂炖。
10、如果用来下饭，多搁点盐，如果直接把菜当饭吃，少搁点盐即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
