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石橄榄煲瘦肉的功效和作用（石橄榄加什么炖汤最好）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。石橄榄煲瘦肉的功效和作用，石橄榄加什么炖汤最好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！石...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。石橄榄煲瘦肉的功效和作用，石橄榄加什么炖汤最好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
石橄榄能与胡萝卜一起煲汤
橄榄胡萝卜猪骨汤
用料
主料猪扇骨400克胡萝卜2根橄榄(白榄)250克
调料食盐5克水适量
橄榄胡萝卜猪骨汤的做法
1.准备材料，胡萝卜去皮切块，青橄榄拍裂
2.猪扇骨飞水，把青橄榄，红萝卜和猪扇骨以及清水一起放进汤锅里，用明火煮沸后，转中小火煲一个半小时，放食盐调味即可
烹饪技巧
1、青橄榄拍裂，让它更好地发挥作用；
2、红萝卜可以让汤水更清甜，而且更滋润；
3、猪扇骨即是猪的后背上肩膀下面后背上那块骨头。猪扇骨的前端有月牙状的脆骨，称为月亮骨。广州人觉得猪扇骨不油腻，钙质高。
营养功效
1、橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用；
2、橄榄味道甘酸，含有大量水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，具有生津止渴之效；
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
