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烤羊腿的腌制方法和配料空气炸锅做法（烤羊腿的腌制方法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。烤羊腿的腌制方法和配料空气炸锅做法，烤羊腿的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。烤羊腿的腌制方法和配料空气炸锅做法，烤羊腿的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
炭火烤羊腿的腌制方法：
1. 将羊腿用温水清冼干净，用尖刀在正反面上戳上若干小洞。
2. 两面均匀地撒上花椒盐。
3. 轻轻揉一下，让花椒盐揉入；这样做为了更易入味，因羊腿较大。
4. 封包好，放入冰箱，腌上1--2昼夜。
5. 取出腌好的羊腿，放在烤盘里；在正面借助尖刀随意插入十来个蒜片。
6. 反面撒上一些香料粉，就是街上你可以买到的一些香料汇总（内有八角、胡椒、桂皮、小茴、大茴、花椒、丁香、豆蔻、干姜、草果、迷迭香、百里香等）。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
