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偏口鱼怎么做好吃呢（偏口鱼怎么做好吃）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。偏口鱼怎么做好吃呢，偏口鱼怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1.主料：偏口...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。偏口鱼怎么做好吃呢，偏口鱼怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.主料：偏口鱼
辅料：植物油、盐、葱、姜、辣皮子、花椒粒、白酒、酱油、 白糖、香菜 胡椒粉、香醋
2.把偏口鱼收拾干净洗净， 两面分别划刀口，以便入味
3.用盐、白酒抹一层，腌制入味
4.葱姜洗净切末，辣皮子洗净切末，香菜洗净切末
5.热锅凉油加偏口鱼炸制干酥
6.捞起
7.锅里留底油，加花椒粒爆香，下辣皮子， 葱姜小火炒出香味
8.加水、加酱油，白糖、 大火烧开
9.下偏口鱼，小火煮一会
10.加胡椒粉，香醋大火收汁撒上香菜末即可
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
