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死面饼的做法大全（死面饼）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。死面饼的做法大全，死面饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！千层饼的做法原料：面粉50...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。死面饼的做法大全，死面饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
千层饼的做法
原料：面粉500克，盐5克，猪大油些许。
做法：1、烫水至80度，活一多半面粉，注意要柔软的感觉；
2、面稍微凉，兑凉水活剩下的面；关键一定要柔软（此处应最注意），醒面
20分钟；
3、面板铺开，把面摊匀成3-4毫米厚，把猪大油、盐依次均匀的刷在面皮上；
4、把面皮从一端开始卷起，搓成直径4-6公分的面卷，然后从两端开始，相反
方向，对卷，卷到中央，叠放起来，均匀的摊至5-8毫米厚度。
5、铁锅放少量油，烧热，把饼放进锅里，慢火，反复，直至熟透，起锅即
可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
