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坛子鸡的做法视频（坛子鸡的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。坛子鸡的做法视频，坛子鸡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、工具/原料 2、...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。坛子鸡的做法视频，坛子鸡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、工具/原料
2、土鸡 一只
3、坛子 一只
4、八角 20克
5、桂皮 20克
6、花椒 15克
7、黄酒 800克
8、生姜 50克
9、酱油 100克
10、茴香 20克
11、蒜子 50克
12、味精 10克
13、方法/步骤
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15、第一步，买一只土鸡需要自己清理干净，清空好鸡的肚子里面的全部杂物。
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17、第二步，可以在土鸡的肚子里面放些八角、生姜、花椒、蒜子等等少量的做菜的作料。
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19、第三步，坛子中放些八角、花椒、蒜子、生姜、料酒、酱油等等作料，把填满作料的坛子鸡放在加些水的坛子中放在灶台大火煮开，时间是一个小时。
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21、第四步，在坛子鸡的汤煮开后，选择用小火花费3个小时烧，这样的坛子鸡的汤更加鲜美。
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23、第五步，坛子鸡做好后，可以放在盘中，加些香菜比较好，色泽好看。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
