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洋芋团团腌洋姜视频(洋芋团团)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。洋芋团团腌洋姜视频,洋芋团团很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材主料土豆1000克面...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。洋芋团团腌洋姜视频,洋芋团团很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
食材
主料
土豆
1000克
面粉
250克
玉米面
50克
辅料
西红柿
适量
辣椒
适量
葱姜蒜
适量
油
适量
花椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.取几颗新鲜土豆。
2.把土豆削皮洗净。
3.用细擦擦成细丝,放一点白面和玉米面,面要少放一点,多了就太硬。
4.放一点水把面和土豆丝拌起来。
5.用手轻轻攥成团放到蒸锅里,根据大小不同,大火蒸20 -30分钟。
6.准备蘸料。
7.把西红柿切小块,葱姜蒜切末。
8.坐锅热油。
9.油热了放葱姜蒜爆香,放一点花椒粉,生抽,盐。
10.等西红柿熬成稀稠糊时放一点葱末,香菜末,鸡精关火。
11.把蘸料放碗里蘸着团团吃。
小贴士
手攥团团时要轻轻的能成团就行,紧了蒸出来太硬不好吃,蘸料由自己喜欢醋蒜汁也可以,爱吃辣椒放点辣椒油更好吃,还有一种吃法就是把团团凉透,切成小方丁,在放点猪肉丝或丁在锅里油把葱姜蒜,肉炒香放进土豆丁炒成焦色也很好吃。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。