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羊肚菌做法大全（羊肚菌做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。羊肚菌做法大全，羊肚菌做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！肚菌的做法常见的是炒，...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。羊肚菌做法大全，羊肚菌做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
肚菌的做法常见的是炒，和炖汤。炒制可分素炒、荤炒，炖汤多为荤汤。
羊肚菌炖鸡
原料：鸡1只、羊肚菌、姜、葱、红枣、枸杞子、盐、高汤、料酒、笋干。
羊肚菌炖鸡
做法：1、将干羊肚菌用温水泡开洗净，乌鸡宰杀去内脏洗净，然后放入沸水焯一下，捞出洗净；2、坐锅点火放入高汤、乌鸡用大火烧开，撇去浮沫，加入料酒、盐 、鸡精、葱段、姜片、羊肚菌、枸杞、红枣、用中火炖至鸡肉烂出锅即可。3
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
