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牡蛎怎么清洗才干净（牡蛎怎么清洗）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。牡蛎怎么清洗才干净，牡蛎怎么清洗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、牡蛎一般不需...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。牡蛎怎么清洗才干净，牡蛎怎么清洗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、牡蛎一般不需要让其吐泥沙。清洗牡蛎时，最好戴乳胶手套，把牡蛎放入水中，用刷子把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净就可以了。如果买的是新鲜的牡蛎肉，里面往往混有破碎的牡蛎壳或其他杂质，只要在其中滴入适量的植物油（花生油），就比较容易清洗干净了。
2、先准备一盆热水，将少许小苏打粉溶于热水中，然后把牡蛎干放在热水中浸泡。泡软了不仅容易洗干净而且能去掉牡蛎干的异味，洗好后用清水漂洗干净就可以了。经过这样加工的牡蛎干无论怎么做都会很好吃啦。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
