茼蒿怎么吃的做法大全（茼蒿怎么吃）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。茼蒿怎么吃的做法大全，茼蒿怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、茼蒿鱼头汤的做法详细介绍 菜系及功效：补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味：微辣 工艺：炖茼蒿鱼头汤的制作材料： 主料：鲢鱼头500克,茼蒿640克 调料：姜4克,胡椒粉8克教您茼蒿鱼头汤怎么做，如何做茼蒿鱼头汤才好吃 1. 大鱼头洗净，去鳃，抹干水； 2. 起油锅用生姜爆至微黄，香气大出； 3. 加入少许米酒，加适量水，猛火煮滚，慢火煲40分钟； 4. 茼蒿洗净，待鱼头汤煲好后，下茼蒿再煲10分钟； 5. 下胡椒粉调味，即可供饮用。

2、小帖士-健康提示： 1. 此汤湿中健胃，用于脾胃虚寒，胃院隐隐作痛、口淡而泛清涎、食欲不振、恶心欲吐、体倦乏力等。

3、可湿胃散寒，和中止呕。

4、 2. 鱼头补虚和胃，并以生姜，米酒爆香，取姜，酒之温，以助补脾温胃散寒，又可去腥味，增加汤之鲜叶。

5、茼蒿功能和脾胃，助消化，而且气味芳香，可增进食欲，是冬令常用之养生保健汤水。

6、 茼蒿菜鸡蛋白汤的做法详细介绍 菜系及功效：消化不良食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 祛痰食谱 高血压食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮茼蒿菜鸡蛋白汤的制作材料： 主料：茼蒿250克 辅料：鸡蛋清75克 调料：盐3克,香油3克教您茼蒿菜鸡蛋白汤怎么做，如何做茼蒿菜鸡蛋白汤才好吃 1. 将鲜茼镐菜洗净，加清水适量煮汤； 2. 取鸡蛋清加入煮片刻； 3. 用精盐、香油调好味即成。

7、小帖士-健康提示： 1. 茼蒿菜，性味辛、甘，平，入脾、胃经； 2. 功能和脾胃，利二便，消痰饮； 3. 鸡蛋白，性味甘、凉，入肺、胃经； 4. 功能润肺利咽，清热解毒； 5. 茼蒿菜鸡蛋白汤以鲜茼蒿菜、鸡蛋白相配，共奏养心润肺，化痰，消水谷之效； 6. 适用于高血压性头昏脑胀、热咳痰饮、睡眠不宁、饮食积滞等症。

8、 小帖士-食物相克： 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

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