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七样菜潮汕（七样菜）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。七样菜潮汕，七样菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、传统的“人日”菜式称“七样...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。七样菜潮汕，七样菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、传统的“人日”菜式称“七样菜”。
2、“七样菜”，顾名思义，就是指七种蔬菜，其中五种一般是固定不变的：芹菜、蒜、葱、芫荽（香菜）、韭菜。
3、芹菜的“芹”谐音“勤”；蒜谐音“算”；葱谐音“聪”；芫荽的“芫”谐音“缘”；韭菜的“韭”谐音“久”，这五种菜配合在一起，味道怎样还是其次，主要为了过年图个吉利。
4、而另外两种就按照各地的风俗和口味，灵活搭配。
5、有些地方用鱼、肉来代替，鱼表示“年年有余”，吃肉代表生活富裕，甚至也有用水果来代替的。
6、据说，吃了 “七样菜”，那一年就可以捡金拾银发大财了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
