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萝卜羊肉粉丝汤的做法(羊肉粉丝汤的做法)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。萝卜羊肉粉丝汤的做法,羊肉粉丝汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、主料:...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。萝卜羊肉粉丝汤的做法,羊肉粉丝汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、主料:买羊肉并当时让人家帮忙磨成肉馅,多少随个人爱好2—3人有半斤足够;

2、其次配料:粉丝一小捆,菠菜少许切成小段。水淀粉少许、盐、鸡精、胡椒粉、香油(可不用);姜依据个人爱好可多点剁碎备用,葱少许剁碎备用。

3、第三:把肉馅放在器皿中加入碎姜和碎葱,在放盐、鸡精、淋上少许香油、加入水淀粉,充分搅拌备用。

4、开火上锅加水等到水烧开,用小勺贴着盛肉馅的器皿的边缘一勺一勺慢慢将肉馅放入开水中,等到肉馅全部放好之后,把水面上的浮油盛出倒掉,放粉丝等到粉丝变软,放入切好的菠菜同时加入一点盐、鸡精等水再开关火。用玻璃器皿将做好的丸子汤盛出上桌就可食用了。

5、再教你另外一种方法

6、羊肉白菜粉丝汤

7、制作方法:羊肉切块,放入花椒煮熟,待用。

8、白菜切成片,香菜切成段,葱切成末,待用。

9、羊肉带汤放入锅中,煮沸,加入白菜和粉丝,白菜煮熟后,调盐和味精,装入汤盆,撒上葱末和香菜。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。