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椰肉的吃法大全(椰肉)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。椰肉的吃法大全,椰肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!椰子壳里面的白色果肉叫做椰肉...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。椰肉的吃法大全,椰肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

椰子壳里面的白色果肉叫做椰肉,清甜可口而且越嚼越有奶香味。椰肉的吃法也是多种多样的,下面推荐椰肉八宝饭:

1.取适量糯米洗净后浸泡一晚上。

2.再准备些花生、红豆、枸杞和鸡肉等食材。

3.把吸净椰汁的椰子壳砍成两半,将准备好的原材料放在其中一瓣椰子壳里(大约占椰子壳的1/3满就可以了)。

4.往椰子壳里倒入适量清水(如果用椰汁代替清水就更好了),再盖上另一瓣椰子壳。

5.放入高压锅里蒸70分钟,再焖30分钟即可取出,可切成块状方便食用。

扩展资料:

椰肉:椰子的胚乳,又称椰子瓤。取用椰子浆后,砸开内果皮即得。椰肉中含有蛋白质、碳水化合物。可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。

椰肉不仅美味好吃,而且具有极高的营养价值和药用保健功效。

已经成熟的椰子果肉是可以食用的,但尚未成熟的椰子果肉就不太适合食用了,因为太嫩,口感、味道和营养都欠佳。

参考资料来源:

百度百科—椰肉

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。