椰肉的吃法大全（椰肉）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。椰肉的吃法大全，椰肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

椰子壳里面的白色果肉叫做椰肉，清甜可口而且越嚼越有奶香味。椰肉的吃法也是多种多样的，下面推荐椰肉八宝饭：

1.取适量糯米洗净后浸泡一晚上。

2.再准备些花生、红豆、枸杞和鸡肉等食材。

3.把吸净椰汁的椰子壳砍成两半，将准备好的原材料放在其中一瓣椰子壳里（大约占椰子壳的1/3满就可以了）。

4.往椰子壳里倒入适量清水（如果用椰汁代替清水就更好了），再盖上另一瓣椰子壳。

5.放入高压锅里蒸70分钟，再焖30分钟即可取出，可切成块状方便食用。

扩展资料：

椰肉：椰子的胚乳，又称椰子瓤。取用椰子浆后，砸开内果皮即得。椰肉中含有蛋白质、碳水化合物。可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。

椰肉不仅美味好吃，而且具有极高的营养价值和药用保健功效。

已经成熟的椰子果肉是可以食用的，但尚未成熟的椰子果肉就不太适合食用了，因为太嫩，口感、味道和营养都欠佳。

参考资料来源：

百度百科—椰肉

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。