香椿不绰水有毒吗（香椿不焯水有毒吗）

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1、没有而切有制病功效 一下是它的工效 一:以椿代茶.取椿芽少许放入杯中,开水冲饮,可预防旅途疲劳、水土不服、咽喉肿痛等.

2、二:作各种凉拌菜.取椿芽若干,开水浸泡2～5分钟,捞出切碎,拌入备好的凉菜中,少加麻油,风味别具.

3、三:面食佐料.将切碎的椿芽放入饺子、馄饨、面条或其他汤羹中,将使汤味倍出.

4、香椿芽还可调节内分泌

5、关于香椿，先秦文献多有记载。《庄子》有“上古有大椿，以八千岁为春秋”之说，故至 今仍称长寿者为“椿寿”。

6、食用记载，始见于唐代的《唐本草》、《食疗本草》。据《食疗本草》载“椿芽多食动风，熏十二经脉、五脏六腑，令人神昏血气微。若和猪肉、热面频食则中满，盖壅经络也”，故不可过量食之。

7、清代记载更多。民间有“门前一株椿，春菜常不断”之谚，和“雨前椿芽嫩无丝”之说。现在仍然是早春佳蔬，城市市场春日也应时有售。

8、· 关于香椿的食疗作用

9、香椿苦、涩、平，入肝、胃、肾经。

10、具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫、涩血止痢、止崩的功效；

11、主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等病症；

12、还可用于久泻久痢、痔便血、崩漏带下、治疮癣、疥癞等病症。

13、·香椿适应人群支持 下 把 哦 哦 ）。（

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