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洋葱炒羊肉片的家常做法(洋葱炒羊肉)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。洋葱炒羊肉片的家常做法,洋葱炒羊肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1. 羊肉切丝,...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。洋葱炒羊肉片的家常做法,洋葱炒羊肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1. 羊肉切丝,加料酒生抽盐老抽胡椒粉姜末姜粉抓均匀,把水性调料抓进肉丝中,加两勺水,再次抓均匀。
2. 淋一勺油拌均匀,腌五分钟。
3. 临下锅前,往肉里加一勺淀粉,拌均匀。
4. 取一小碗,来一勺叉烧酱,加水和一点生抽拌均匀。
5. 洋葱切丝。
6. 炒锅烧热倒油,下羊肉炒散。
7. 肉全部变色后,将肉推一边,下洋葱。
8. 稍加翻炒,加一点盐调味
9. 淋入之前调好的叉烧酱汁,拌均匀出锅即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。