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大白菜炒粉条的家常做法(大白菜炒粉条)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。大白菜炒粉条的家常做法,大白菜炒粉条很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大白菜茎适量...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。大白菜炒粉条的家常做法,大白菜炒粉条很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大白菜茎适量

细粉条适量

蒜苗适量

姜丝适量

蒜片适量

干红辣椒适量

猪油适量

盐适量

五香粉适量

蚝油适量

淀粉适量

生抽适量

1. 粉条用热水泡10分钟左右,捞出沥干水分(泡的时间可根据自己喜好调整,喜欢吃软一点的可以泡时间长一些)

2. 大白菜茎切丝,用少许盐腌一下(为了白菜更脆、更入味)

3. 各种配料切好备用

4. 根据自己平时口味调料汁,加入蚝油是为了提鲜味,也可以不加

5. 炒这个菜选用了猪油,因为是全素菜,所以为了不影响口感,来点”荤油“吧

6. 锅内放油,油温七成时放入配料爆香

7. 分别倒入粉条、白菜翻炒两下,然后倒入调料汁,继续翻炒。。。。好了,出锅!

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。