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纯大米面发糕的做法窍门(纯大米面发糕的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。纯大米面发糕的做法窍门,纯大米面发糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!做法:...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。纯大米面发糕的做法窍门,纯大米面发糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
做法:
1、黑米粉和普通面粉各半
2、发酵粉加糖用温开水化开(发酵粉量比平时多一些,糖的分量依各人口味)
3、将2分次倒入1中和成稀软的面团
4、放在温暖的地方发酵(要发得老一些)
5、倒入垫了屉布的蒸锅中,撒上坚果,蒸30分钟
6、出锅,晾凉后切块食用
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。