砂锅麻辣烫图片（砂锅麻辣烫）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。砂锅麻辣烫图片，砂锅麻辣烫很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材明细

2、嫩豆腐200G

3、鸡胸肉200g

4、牛肉100g

5、豆腐皮100g

6、猪血300g

7、宽粉50g

8、娃娃菜2棵

9、猪骨汤适量

10、麻辣烫调料25g

11、麻辣口味

12、煮工艺

13、廿分钟耗时

14、简单难度

15、砂锅麻辣烫的做法步骤

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17、先将嫩豆腐切块

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19、热油炸至表面金黄捞出备用

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21、豆腐皮切丝和炸好的豆腐一起备用

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23、猪血切块。（特意买了人家自己浸的猪血，以免惨假）

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25、鸡肉切块，牛肉切片备用。为了鸡肉更好的入味，我提前把鸡肉稍微用盐和生抽腌制了半小时

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27、炖好的猪骨汤备用。

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29、炒锅中放少许油，倒入需要量的麻辣烫调料。因这个调味料是粉状的，油脂含量很少，所以用油炒一下更好吃。

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31、炒出红油

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33、加入猪骨汤煮开

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35、把调好的汤料倒入砂锅中，先把娃娃菜和宽粉放入炖上3分钟左右

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37、再把豆腐和豆腐皮放入炖2分钟

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39、最后把鸡肉和牛肉放入转小火慢慢浸上2分钟

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41、最后把猪血放入，中火煮开后煮一分钟

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43、一锅麻辣够味的麻辣烫就可以享用了。上桌时我随时放了几个煮好的鹌鹑蛋。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。