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干烧带鱼做法视频(干烧带鱼)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。干烧带鱼做法视频,干烧带鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料带鱼350克辅料油25...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。干烧带鱼做法视频,干烧带鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
带鱼350克
辅料
油
25克
料酒
10克
盐
一小勺
白糖
5克
米醋
10克
葱
5克
姜
5克
蒜
5克
生抽
10克
胡椒粉
2克
味精
1克
开水
3杯
干烧带鱼的做法
1.
带鱼解冻处理干净
2.
锅烧热,用姜涂锅底,进行防粘处理
3.
锅里加底油烧热
4.
下入控干水的带鱼,煎两面金黄
5.
准备葱姜蒜
6.
下入葱姜蒜,高温的时候,加糖,料酒和米醋。
7.
此步骤用料步骤用时:10分钟
开水
3杯
加入热水,水位和带鱼平齐就可以,盖锅盖,大火烧开,小火慢炖,中途加盐,生抽和胡椒粉。
8.
最后大火收汁,加味精关火
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。