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羊肉馅饼的做法怎么和面窍门（羊肉馅饼的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。羊肉馅饼的做法怎么和面窍门，羊肉馅饼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材与...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。羊肉馅饼的做法怎么和面窍门，羊肉馅饼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材与明细
羊肉适量
洋葱适量
生姜适量
酱油适量
生抽适量
料酒适量
淀粉适量
玉米油适量
盐适量
难度普通
时间三刻钟
口味咸鲜
工艺其他
羊肉馅饼的做法步骤
1.
羊肉剁碎、洋葱切碎、生姜切碎备用。
2.
羊肉、洋葱、生姜倒入容器中，加入酱油、生抽、料酒、淀粉、玉米油、盐。
3.
沿一个方向搅拌均匀，腌30分钟。
4.
腌肉期间和面，揉成光滑面团并静置10分钟。
5.
将面团分成3等分。
6.
擀薄面团，在面团中央放上腌好的羊肉馅。
7.
像包包子一样收口，按扁，同样做好其它两个。
8.
平底锅加少许油，放入馅饼生胚开始烙。
9.
烙好一面，翻面，烙另一面，如此反复翻几次烙至馅饼两面金黄即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
