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生蚝煎蛋又叫蚵仔煎（生蚝煎蛋）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。生蚝煎蛋又叫蚵仔煎，生蚝煎蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材用料生蚝相克食物...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。生蚝煎蛋又叫蚵仔煎，生蚝煎蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材用料
生蚝相克食物
鸡蛋相克食物
红薯粉
盐
油
胡椒粉
生蚝煎蛋的做法
生蚝煎蛋的做法图解11.生蚝中放入盐、红薯粉
生蚝煎蛋的做法图解22.用手给生蚝轻轻按摩三分钟
生蚝煎蛋的做法图解33.鸡蛋打散，加入适量盐
生蚝煎蛋的做法图解44.把腌过的生蚝先放入锅中煎制，位置分开摆放
生蚝煎蛋的做法图解55.把蛋液浇在8成熟的生蚝上
生蚝煎蛋的做法图解66.小火慢慢焗，蛋液固定后，再煎三至五分钟
用手机看这道菜做法
小贴士
红薯粉先拌是为了让生蚝口感滑嫩，因为用的是大粒的生蚝，所以要先煎，保证蛋和生蚝都是熟的。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
