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姜撞奶的做法视频教程窍门（姜撞奶的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。姜撞奶的做法视频教程窍门，姜撞奶的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！全脂鲜牛奶...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。姜撞奶的做法视频教程窍门，姜撞奶的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
全脂鲜牛奶 180毫升
姜汁12毫升 (我用150克的姜榨出60毫升姜汁，做了5碗)
特色姜撞奶杂图
糖12克
做法
1. 姜去皮切块，放榨汁机榨出姜汁，盛1汤勺到碗里
(如果没有榨汁机 ，可以将姜剁碎，然后放入纱布中将汁挤出，当然这可是个体力活呢。)
2. 取180毫升全脂鲜奶，放微波炉里以高火档加热50秒后取出，加糖搅拌均匀
3. 迅速将牛奶倒(撞)入盛有姜汁的碗中，倒完后请不要搅动或摇晃碗里的牛奶，20秒即可凝固成姜撞奶。
4. 天气寒冷时请趁热食用;天气炎热时，放凉后置于冰箱冷藏，便成了一款美味的消暑甜品。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
