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黄鳝汤的做法和功效与作用（黄鳝汤的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。黄鳝汤的做法和功效与作用，黄鳝汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！黄鳝汤1、...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。黄鳝汤的做法和功效与作用，黄鳝汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
黄鳝汤
1、将黄鳝用面粉洗净去其黏液，锅中加水，调入料酒后放入鳝鱼段，焯烫片刻备用；
2、将山药切滚刀块，过水略焯后存入，过油炸至表面微黄存入备用；
3、锅中留底油，爆香葱姜后加入香菇、鳝鱼，加料酒，冲入适量开水，放入山药大火烧开后转小火炖5分钟，加盐、胡椒粉、白糖、味精调味，撒入香菜即可。
中文名
黄鳝汤
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
