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红烧鲅鱼图片大全大图高清(红烧鲅鱼)
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大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。红烧鲅鱼图片大全大图高清,红烧鲅鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料准备好;马鲛鱼洗净,用少量盐、胡椒粉腌制一会
2.
姜、辣椒切小段;锅里放适量油,烧热后爆香姜片
3.
冲洗掉马鲛鱼表面的盐分,控干水分,放入油锅,中火慢煎;煎至两面焦黄后淋入料酒和生抽
4.
放入辣椒拌炒,加入一点点水焖煮一会;最后调入适量白糖,大火收汁即可
5.
烹饪技巧
鲅鱼是海鱼,很鲜美,生抽和盐要适量,放多了就掩盖了鱼的鲜味~不吃辣的朋友可以不放辣椒哟~~
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。