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宝宝鸡翅怎么做好吃又简单(鸡翅怎么做好吃又简单)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。宝宝鸡翅怎么做好吃又简单,鸡翅怎么做好吃又简单很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!DI...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。宝宝鸡翅怎么做好吃又简单,鸡翅怎么做好吃又简单很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

DIY可乐鸡翅

材料

鸡翅,姜,葱,生抽,可乐

做法

1、将鸡翅,姜葱洗净,姜切片,葱折断。

2、起油锅,爆香姜葱,放鸡翅煎至表面稍黄,加入两勺生抽,翻炒一小会儿。

3、倒入可乐,烧开后改中小火慢焖。

4、待鸡翅焖软后,大火收干汤汁就行了。

干锅麻辣鸡翅

材料

鸡翅中500克、洋葱丝100克

花椒10克、干辣椒50克、姜片20克、大蒜50克、酱油2汤匙(30ml)、料酒1汤匙(15ml)、糖1汤匙(15ml)、香油1茶匙(5ml)、盐适量、油50克、鲜汤(开水)50克

做法

1、鸡翅中从中间宰断,切成两半。

2、将宰好的鸡翅中放入沸水中煮变色,去除血沫,捞出沥干待用。

3、烧热锅,放入油,放入大蒜和姜片炒出香味。

4、放入洋葱丝炒软。

5、放入花椒和干辣椒炒出香味。

6、放入焯过水的鸡翅一起炒,放入酱油、料酒和糖、盐炒匀。

7、倒入鲜汤(或者开水)翻炒均匀烧开。

8、 加盖转小火焖15-20分钟鸡翅酥烂即可,中间要翻动几次避免粘锅,最后淋上香油翻匀出锅。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。