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凉拌马齿苋怎么做好吃(凉拌野菜马齿苋)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。凉拌马齿苋怎么做好吃,凉拌野菜马齿苋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料马齿苋40...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。凉拌马齿苋怎么做好吃,凉拌野菜马齿苋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
马齿苋400克
调料
食盐
1/2茶匙
醋
1/2汤匙
蒜
10克
生抽
1/2汤匙
红尖椒
1个
白糖
1/2茶匙
芝麻油
1.5茶匙
凉拌马齿苋的做法
1.将马齿苋去摘去老根清洗干净
2.锅内放水后将马齿苋放下去氽烫
3.马齿苋氽烫熟即可捞出
4.捞出的马齿苋放入冷开水或纯净水中清洗下氽烫后出现的粘液
5.洗好的马齿苋挤干水份,用刀切几下
6.找一空碗放入切碎的蒜泥、盐、白糖和红椒碎,倒入醋、芝麻油和生抽一起拌好
7.将调拌好的调料汁浇在马齿苋上拌匀
8.拌好的马齿苋放入杯子里压实后再倒出来即可
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。