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煮汤圆不破的方法（如何煮汤圆不破）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。煮汤圆不破的方法，如何煮汤圆不破很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、把速冻汤圆放...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。煮汤圆不破的方法，如何煮汤圆不破很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、把速冻汤圆放在室温下稍微化冻一会
2、然后把速冻汤圆一个个放入锅中，而不是一口气全部倒入锅中。
3、用锅铲稍微搅拌一下锅中的汤圆，这样汤圆就不容易黏在锅里，所以也就不会在将它盛出来的时候把它弄破皮。
温馨小提示
煮冷冻汤圆以前，若直接将汤圆放入开水中，结果就会外熟内生。因为干粉放入热水中，外层迅速吸收热水而膨胀，水分就再也进不到里面，所以里面还是生的。而应该先放在冷水中，让汤圆吃饱了冷水，再放入开水中，这样就能均匀受热。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
