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正宗杂酱面的酱做法视频(正宗杂酱面的酱怎么做)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。正宗杂酱面的酱做法视频,正宗杂酱面的酱怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。正宗杂酱面的酱做法视频,正宗杂酱面的酱怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

食材准备

干黄酱,猪肉,葱,鸡蛋,油。

方法步骤

1、将干黄酱用水调匀待用;

2、猪头切成小丁,葱切末,炒锅放油烧热,然后煸炒肉丁;

3、肉煸炒至8分熟时将调匀的酱倒入锅中,转成小火,慢慢熬,不断的搅拌;

4、然后将葱末放入锅中,加入2个鸡蛋搅匀,出香微黄后出锅即可。

小贴士

熬酱的时候可以视酱的浓稠程度加水,酱是咸的,不用放盐。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。